Memperhatikan keselamatan dapat kurangi kemungkinan Kamu dan staf Kamu. Disini, kami akan mengulas beberapa anjuran mengenai bagaimana Kamu dapat meyakinkan kebanyakan orang tetaplah sehat saat bekerja di dapur
Kedisiplinan Dapur
Tahu apa yang perlu & janganlah dilakukan
Perhatikan norma yang tepat untuk menghindar kecelakaan luka bakar, terpeleset, jatuh, luka, luka mesin atau bahaya lain di dapur. Dapur bukanlah tempat bermain dan setiap orang harus mengerti dan hindari bahaya.
Perlahan-lahan & Tenang Memenangkan Perlombaan
Janganlah terburu-buru atau lari dalam mempersiapkan makanan dan dalam zona memasak. Walau Kamu harus melayani pengunjung restoran Kamu pada saat yang tepat, terburu-buru untuk menyelamatkan beberapa detik dapat menghapus kunjungan yang lama di rumah sakit.
Peralatan Yang Tepat Untuk Bekerja
Pastikan setiap orang mengerti cara yang benar untuk memakai beragam perkakas dan perlengkapan dapur. Baca instruksi dan pastikan perlengkapan listrik yang aman untuk dipakai. Selalu jagalah perlengkapan beresiko di meja kerja. Janganlah pakai alat untuk suatu hal yang tak perlu dilakukan.
Banyak hal Untuk Dijauhi
Jauhi Kompor
Janganlah memasak makanan di atas kompor tanpa ada pengawasan. Makanan terlalu cepat masak, lalu terbakar dan jadi api tidak teratasi. Sebelumnya Kamu menyadarinya, banyak hal itu dapat teratasi.
Api Yang Menyala
Matikan gas ketika kompor tidak dipakai. Orang lain mungkin datang dan tidak mengerti bila kompor masihlah menyala. Gas yang menyala adalah undangan terbuka untuk terjadinya kecelakaan. Ini dapat juga menghemat tagihan gas.
Bahaya Tersembunyi
Janganlah tempatkan benda tajam atau panas di pojok terbuka atau tersembunyi. Staf dapur sering terburu-buru dan mungkin tidak mengerti bahaya yang sesungguhnya di sekitar pojok. Jauhkan benda-benda tajam ke tempat yang aman hingga orang lain dapat mengerti apa yang perlu di perhatikan.
Yang Harus Dipunyai
Pemadam Api
Selalu memiliki pemadam api yang dapat dijangkau. Ketika berbarengan, penting untuk mengerti dan tahu bagaimana menangani minyak atau percikan listrik. Tutup itu dengan buang hawa yaitu cara paling baik untuk memakai penutup panci, baking soda, atau garam – janganlah air.
Kotak Pertolongan Pertama
Taruhlah kotak pertolongan pertama di dapur. Ketika terjadi kecelakaan, pastikan Kamu siap untuk mengatasi luka kecil atau luka bakar dengan mengecek dan isi kembali kotak pertolongan pertama. Obat-obatan memiliki tanggal kadaluwarsa, hingga sangat penting untuk mengecek dengan teratur dan menggantinya apabila diperlukan.
Sepatu Keselamatan
Ketika di dapur, pakai sepatu safety atau sepatu keselamatan industri setiap waktu membuat perlindungan kaki Kamu. Sebuah pisau yang jatuh dapat mengakibatkan jari kaki hilang. Sebuah panci sup mendidih yang tumpah dapat menyebabkan luka bakar serius.
Keselamatan Diawali Dari Diri Kamu
Melindungi dapur Kamu bebas kecelakaan diawali dari diri Kamu. Perhatikan dengan cara terang bagaimana Kamu mempersiapkan dan memasak makanan dan saksikan adakah daerah yang ingin Kamu tingkatkan. Sebuah dapur cepat dan profesional yang baik harus selalu meletakkan keselamatan sebagai hal yang utama.
Kedisiplinan Dapur
Tahu apa yang perlu & janganlah dilakukan
Perhatikan norma yang tepat untuk menghindar kecelakaan luka bakar, terpeleset, jatuh, luka, luka mesin atau bahaya lain di dapur. Dapur bukanlah tempat bermain dan setiap orang harus mengerti dan hindari bahaya.
Perlahan-lahan & Tenang Memenangkan Perlombaan
Janganlah terburu-buru atau lari dalam mempersiapkan makanan dan dalam zona memasak. Walau Kamu harus melayani pengunjung restoran Kamu pada saat yang tepat, terburu-buru untuk menyelamatkan beberapa detik dapat menghapus kunjungan yang lama di rumah sakit.
Peralatan Yang Tepat Untuk Bekerja
Pastikan setiap orang mengerti cara yang benar untuk memakai beragam perkakas dan perlengkapan dapur. Baca instruksi dan pastikan perlengkapan listrik yang aman untuk dipakai. Selalu jagalah perlengkapan beresiko di meja kerja. Janganlah pakai alat untuk suatu hal yang tak perlu dilakukan.
Banyak hal Untuk Dijauhi
Jauhi Kompor
Janganlah memasak makanan di atas kompor tanpa ada pengawasan. Makanan terlalu cepat masak, lalu terbakar dan jadi api tidak teratasi. Sebelumnya Kamu menyadarinya, banyak hal itu dapat teratasi.
Api Yang Menyala
Matikan gas ketika kompor tidak dipakai. Orang lain mungkin datang dan tidak mengerti bila kompor masihlah menyala. Gas yang menyala adalah undangan terbuka untuk terjadinya kecelakaan. Ini dapat juga menghemat tagihan gas.
Bahaya Tersembunyi
Janganlah tempatkan benda tajam atau panas di pojok terbuka atau tersembunyi. Staf dapur sering terburu-buru dan mungkin tidak mengerti bahaya yang sesungguhnya di sekitar pojok. Jauhkan benda-benda tajam ke tempat yang aman hingga orang lain dapat mengerti apa yang perlu di perhatikan.
Yang Harus Dipunyai
Pemadam Api
Selalu memiliki pemadam api yang dapat dijangkau. Ketika berbarengan, penting untuk mengerti dan tahu bagaimana menangani minyak atau percikan listrik. Tutup itu dengan buang hawa yaitu cara paling baik untuk memakai penutup panci, baking soda, atau garam – janganlah air.
Kotak Pertolongan Pertama
Taruhlah kotak pertolongan pertama di dapur. Ketika terjadi kecelakaan, pastikan Kamu siap untuk mengatasi luka kecil atau luka bakar dengan mengecek dan isi kembali kotak pertolongan pertama. Obat-obatan memiliki tanggal kadaluwarsa, hingga sangat penting untuk mengecek dengan teratur dan menggantinya apabila diperlukan.
Sepatu Keselamatan
Ketika di dapur, pakai sepatu safety atau sepatu keselamatan industri setiap waktu membuat perlindungan kaki Kamu. Sebuah pisau yang jatuh dapat mengakibatkan jari kaki hilang. Sebuah panci sup mendidih yang tumpah dapat menyebabkan luka bakar serius.
Keselamatan Diawali Dari Diri Kamu
Melindungi dapur Kamu bebas kecelakaan diawali dari diri Kamu. Perhatikan dengan cara terang bagaimana Kamu mempersiapkan dan memasak makanan dan saksikan adakah daerah yang ingin Kamu tingkatkan. Sebuah dapur cepat dan profesional yang baik harus selalu meletakkan keselamatan sebagai hal yang utama.